Главная » Туристу » Тропические фрукты
Тропические фрукты. Экзотические фрукты. Описание, названия и фото Многие думают, что тропические фрукты довольно сомнительное удовольствие. А ведь и в правду, многие из них выглядят так, что непонятно, фрукт ли это вообще.

Тропические фрукты

Тропические фрукты. Экзотические фрукты. Описание, названия и фото

Многие думают, что тропические фрукты довольно сомнительное удовольствие. А ведь и в правду, многие из них выглядят так, что непонятно, фрукт ли это вообще. Конечно, любимые нами бананы, киви и ананасы уже давно нашли своё место на нашем продовольственном рынке. Но сегодня рассказ пойдёт о более экзотических и странных фруктах.

Благодаря тесным экономическим связям с азиатскими государствами к нам начали поставлять большое количество экзотико-тропических фруктов, которые нашли своё почётное место в медицине и в косметике. Люди стали чаще задумываться о том, какие продукты они употребляют. И можно с уверенностью утверждать, что качественное питание стало новым модным течением. Именно тропические фрукты содержат в своём составе громадный ассортимент различных минералов и витаминов, что благоприятно воздействует не только на здоровье, но и внешний вид.

Юго-Восточная Азия это просто райское место, дарованное природой любителям экзотики. В российских супермаркетах довольно часто встречаются тропические фрукты. Но чаще всего от оригиналов их отличают не только цена, но и сам вкус. Иногда они напичканы химикатами, так как многие поставщики отправляют незрелые плоды. Каждый день жители стран Юго-Восточной Азии наслаждаются разнообразием фруктов, которые произрастают на их богатой земле. Экзотические фрукты здесь дело обычное.

Тропические фрукты, названия и описание которых будет представлено ниже, растут в Индии, Индонезии, Малайзии, Сингапуре и других азиатских государствах. Друг от друга они отличаются не только формой и вкусовыми свойствами, но и названиями.

Ну что ж, поговорим про экзотические фрукты

Родина этого интересного продукта Китай. Здесь его принято называть лонган, что в переводе значит глаз дракона . Почему он так называется? При разрезе пополам лонган похож на глаз. Глаз дракона фрукт, который растёт на дереве, приспособленном к тропическому климату. Иногда они способны выдержать и немного низкие температуры. Этот фрукт используется не только в приготовлении еды, но и в китайской медицине. Китайцы кушают его в свежем, сушёном и консервированном виде.

Сверху плод покрыт коричневой кожурой, которая очень тонкая и поддаётся лёгкому очищению. Далее идёт белый плотный слой, и уже внутри, в самом центре, расположено чёрное семя. Глаз дракона — фрукт, имеющий сочную и ароматную мякоть. Если приготовить сок из лонгана, то он прекрасно утолит жажду в знойную жару.

В ресторанах глаз дракона подают вместе с мороженым. В лонгане имеется витамин C, фосфор и кальций. Благодаря высокому уровню сахара плоды глаза дракона во время болезней придают силы. Но увлекаться употреблением этого тропического фрукта явно не стоит, так как это влечёт за собой повышение температуры тела. Если хочется приготовить экзотико-тропический десерт, нужно отварить в сахарном сиропе плоды глаза дракона и рис.

Мангустин фрукт, имеющий целых 3 названия: мангостан, мангостин и мангустин. Интересно, что один продукт удостоен целых трёх наименований. Мякоть этого экзотического плода употребляют в состоянии фреш, а вот прохладительные напитки и соки приготовляют из всего фрукта. Для того, кто ни разу не пробовал его, описать вкус трудно, но стоит поверить на слово тем, кто утверждает, что он очень вкусный.

Несмотря на тот факт, что кожура у мангустина слишком твёрдая, она обладает полезными свойствами, и её также используют при приготовлении прохладительного напитка. Сок этого экзотического фрукта можно консервировать, а затем использовать в целях лечения и очищения организма. Так как мангустин полезный и ценный тропический фрукт, то стоимость его довольно высока.

На прилавках супермаркетов России он встречается часто. Но нужно знать, что мангустин фрукт, который нельзя замораживать. Сроки хранения у него тоже малы, поэтому свежесть этого продукта на нашем рынке вызывает сомнения. Хранить этот фрукт в холодильнике можно максимум 2 недели, поэтому остаётся надеяться на то, что везут и хранят мангустин исключительно в подходящих условиях и не более этого срока.

Чтобы насладиться вкусом плода, нужно потрудиться. И без ножа это дело не обойдётся. Как только толстая корка будет разрезана, появляются дольки (4-8 штук) кремового цвета, которые покрыты голубой сеточкой. Вкус слегка сладкий и иногда терпкий.

Теперь переходим к полезным свойствам мангустина. Далеко не каждые тропические фрукты могут похвастаться солнечной энергией, в которой так нуждается наш организм. Количество антиоксидантов здесь просто зашкаливает. Благодаря свойству очищения организма и детоксикации мангустин помогает сохранить вес. Этот фрукт идеальное дополнение к диетическому рациону, он повышает эффект любой диеты. И важная информация для дам в возрасте: мангустин помогает поддерживать молодость!

Учёные считают, что благодаря особенным ферментам, входящим в их состав, они помогают при похудении. Тропические фрукты имеют одну общую и главную пользу для нашего организма: они изобилуют минеральными веществами и витаминами, которые так необходимы для нашего здоровья. Содержание в них витаминов C и D помогает в укреплении иммунитета. Медики считают, что такой зелёный тропический фрукт, как гуава, помогает укрепить иммунную систему в зимний период.

Карамбола фрукт, который в разрезе напоминает пяти-, шести-, а иногда и семиконечную звезду. Плоды у неё сочные и хрустящие. Они обладают двумя вкусовыми свойствами: сладкие и кисло-сладкие. Этот фрукт считается низкокалорийным, так как в 100 г содержится всего 31 ккал. Карамбола фрукт, состоящий на 90% из воды и содержащий щавелевую кислоту. Люди, которые страдают проблемами работы почек, должны воздержаться от употребления данной тропической сладости. Она главный источник витамина C, а также содержит калоризатор (органическая кислота). Плоды этого фрукта идеальные помощники для снижения давления, а также оказывают помощь в устранении колик, лихорадки и головной боли.

При употреблении посмотрите на то, чтобы плод был без повреждений. Если хотите купить сладкие фрукты, выбирайте жёлтые плоды, потому что зелёные имеют кислый привкус. Хранить карамболу можно в холодильнике, но не более месяца. Если же вы приобрели незрелые плоды, не отчаивайтесь. Подержите их на протяжении нескольких дней в комнатной температуре, за это время они поспеют, а затем можно переложить их в холодильник. Употреблять карамболу можно в свежем виде или добавлять как ингредиент во фруктовые салаты. Для приготовления салата нужно нарезать карамболу, папайю, клубнику, затем добавить к ним голубику и заправить это соком целого лимона.

Рамбутан фрукт, который имеет не только необычное название, но и интересный внешний вид. Многие думают, что этот фрукт выращивают путём селекции, но это заблуждение! Он растёт естественным образом. Экзотика рамбутана заключается в его внешнем виде, который больше напоминает рыбу фугу. Многие рыболовы знают, что это ядовитая рыба. Такой же ядовитый и этот фрукт. Поэтому семена экзотического растения перед употреблением необходимо прожарить. Рамбутан фрукт, имеющий сладкий вкус (иногда с ноткой кислинки) и довольно приятный аромат. Калорийность рамбутана по сравнению с карамболой высока 60 ккал в 100 граммах. Но если брать во внимание то, что фрукт богат минералами, фруктозой и витаминами, то это совсем немного. Сегодня рамбутан выращивают в Таиланде, Шри-Ланке, Малайзии, Индонезии, Индии, Австралии, на Карибах и в Центральной Америке.

Перед употреблением рамбутана нужно избавиться от кожуры, которая несъедобна. Для того чтобы её удалить, нужно разрезать плод ножом либо придавить пальцем и, после появления на поверхности трещины, разделить кожицу пополам. После этого в руках останется лишь белая мякоть с косточкой внутри. В сыром виде косточки ядовиты, а в жареном вполне съедобны.

Конечно, чаще всего рамбутан употребляют в сыром виде, но в некоторых странах его консервируют подобно ананасу. Также из него получаются очень вкусные джемы, компоты и десерты.

Тайские женщины используют его мякоть для массажа лица, они уверены, что эта процедура омолаживает кожу. Употребление плодов рекомендуется тем, кто хочет за короткое время восстановить свои силы. Также он снижает риск при развитии сердечно-сосудистых заболеваний. При регулярном потреблении заметно очищаются почки.

Во время покупки рамбутана нужно ориентироваться на его цвет. Спелый плод имеет ярко-красную кожуру, волоски не колючие и слегка зеленоватого оттенка на концах. Если волоски плода сухие, это значит, что либо плод начал портиться, либо уже переспел. Даже невзирая на то, что срок хранения рамбутана мал, это самый импортируемый тропический фрукт. Но лучше всего употреблять его в странах, где он растёт. Там и дешевле, и вкус другой.

Интересный фрукт дуриан. Вкус его напоминает сыр, вишнёвый сироп, сладкий миндальный крем и может вызвать ещё несколько несовместимых между собой ассоциаций. Но знаменит фрукт не своим интересным вкусом, а благодаря специфическому запаху. Туристы сравнивают этот запах со смесью испорченного лука, скипидара и вонючего сыра. Поэтому страны, выращивающие это растение, запретили вносить дуриан в общественные места. Фрукт нужно есть очень быстро, так как сильный запах начинает чувствоваться уже через пару минут после вскрытия плода. И поверьте, такой аромат выдержать довольно не просто. Те, кто впервые в жизни пробуют этот фрукт, долгое время находятся под впечатлением агрессивного аромата , а вот любители сравнивают его с пикантными сырами. Растёт дуриан ближе к стволу, так как имеет вес до 8 килограмм. Поэтому будьте осторожны: если такой плод упадёт на человека, травмы не избежать.

К мякоти руками лучше не прикасаться, так как сложно будет избавиться от запаха лучше воспользуйтесь ложкой. Если закрыть нос и пробовать тропический дуриан, то вкус будет напоминать клубнику, посыпанную ореховой крошкой. Его едят не только свежим, а часто используют в качестве ингредиента в выпечке, добавляют в мороженое или напитки, перемешивают с рисом или подают как гарнир. В Таиланде с мая по август проводят фестивали, посвящённые дуриану. Несмотря на свой странный запах, экзотический дуриан никого не оставит равнодушным.

В Китае личи (или лиси) является символом чувственности и любви. Существует легенда об императоре династии Тан. Он был настолько пленён красотой своей наложницы, что велел слугам принести ей в подарок плоды личи, которые росли за 1000 км от императорского дворца. Так какой внешний вид и вкус личи? Фрукт этот имеет овальную форму с пупырчатой кожурой красного окраса. Плод имеет светлую желеобразную мякоть, имеющую сладкий и одновременно вяжущий вкус. Мякоть можно с легкостью отделить от кожуры. Это растение растёт очень медленно и даёт обильный урожай только в первые 2 летних месяца.

Его используют при изготовлении вин, напитков, соков, салатов. А также личи консервируют и используют в виде сладкой начинки для пирожков и другой выпечки. Фрукт идеально сочетается с любой рыбой, прекрасно подходит в качестве ингредиента в приготовлении кисло-сладких соусов. Фрукт является низкокалорийным 60 ккал в 100 граммах. Если регулярно употреблять данный продукт, то пищеварительная система скажет вам спасибо . Сок личи используют для изготовления прохладительных напитков, так как он обладает освежающим и тонизирующим свойством. Высокое содержание в плодах никотиновой кислоты блокирует развитие такого заболевания, как атеросклероз. Именно эта страшная болезнь вызывает осложнения в виде инсульта и инфаркта. Также желательно употреблять личи людям, страдающим анемией.

Покупая фрукт в супермаркетах, обращайте внимание на его внешний вид, а главное, на цвет кожуры. Если она тёмная, значит личи сорвали очень давно, и его вкус будет напоминать забродивший сок. В идеале кожура должна иметь ярко-красный окрас, а фрукт должен быть немного мягкий и без поверхностных повреждений. Как есть личи? Для начала плод необходимо вымыть, затем снять кожуру (это делается довольно легко), потом извлечь мякоть на тарелку и, наконец, наслаждаться вкусом. А если добавить плоды в бокал вина или шампанского, то экзотический вкус вам обеспечен.

Джекфрут фрукт, который отличается от других экзотических братьев своим размером. Вес плода достигает 36 кг! Родиной джекфрута принято считать Индию, только потом его начали выращивать в некоторых азиатских странах. Не слишком приятный запах контрастирует с поражающим вкусом плода. Интересный вкус: с одной стороны, он не слишком сладкий, с другой — не кислый. Употреблять можно только мякоть с семенами. Чтобы его попробовать, нет необходимости ждать созревания, даже незрелые плоды обладают нежным вкусом. Разрезается фрукт как арбуз. Если же на нём имеются коричневые пятна, то это значит, что он либо перезрел, либо испорчен.

И в заключение хочется напомнить. Какими бы вкусными и чарующими ни казались эти тропические фрукты, употребляйте их в умеренных количествах, а перед этим посоветуйтесь со своим врачом. Для жителей азиатских государств такие экзотические фрукты подобны нашим яблокам и грушам, которые мы употребляем каждый день, но неподготовленному человеку есть незнакомую пищу опасно. Поэтому перед поездкой узнайте все свои заболевания и противопоказания в употреблении тех или иных фруктов.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Самая большая распродажа билетов airBaltic в этом году — SUPER SAVER

Самая большая распродажа билетов airBaltic в этом году - SUPER SAVER Полмиллиона дешевых авиабилетов по цене от 49 евро. Акция длится только 5 дней - до 17 февраля 2014 года.

Россияне не знают, что такое речные круизы

Если вы еще ни разу не были в круизе, самое время попробовать новый формат путешествия! Социологическое исследование компании "Мостурфлот" показало, что только треть россиян учитывают в своих курортных планах такой вариант, как путешествие на теплоходе по реке.

Распродажа МАУ: из СПб в Европу, СНГ, Иран и ОАЭ

Хорошие цены на полеты из Петербурга от авиакомпании МАУ: Лондон, Милан, Амстердам, Стамбул, Лиссабон, Дубай, Ереван и многие другие города от 7800 рублей за полет туда-обратно! Цены актуальны на момент публикации.

Распродажа летних полетов у airBaltic

С 8 по 13 мая airBaltic распродает билеты на полеты с 1 июня по 30 сентября 2014 года по сниженной цене. Для вылетов из Петербурга цены начинаются с 55 euro;, для полетов из Москвы - с 69 euro;. А на некоторые направления из Риги есть билеты даже за 29 euro;! (by judith74 / www.

Распродажа летних полетов в Европу у Estonian Air

Например в Копенгаген можно слетать за 3100 рублей! Вылеты из Москвы, Петербурга и Киева в Таллинн, Копенгаген, Амстердам, Стокгольм и другие города. (by shoplifter_too / www.

Распродажа Vueling: недорого в Барселону

Испанский лоукостер Vueling устроил очередную крупную распродажу. Но, как обычно, в ней нет почти ничего интересного для россиян. Пожалуй, внимания заслуживает только предложение на прямые перелеты в Барселону из Москвы и Петербурга по цене от 9200 рублей.

Распродажа SAS в Скандинавию и Западную Европу

Авиакомпания SAS до 26 августа продает авиабилеты по множеству направлений по сниженной цене. Лучшие предложение для полетов в страны Северной Европы, также есть Брюссель, Амстердам, Париж, Лондон и другие европейские города.

Распродажа — Победы — в Сочи и Анапу из регионов!

У "Победы" акция - дешевые билеты из регионов в Сочи и Анапу - от 2,5 тысяч рублей + багаж за полцены. Если вы еще не успели купить дешевые билеты на море, самое время это сделать! (photo copy; ♕ A l v i s 0 0 2 ♕ / ) Авиакомпания "Победа" анонсировала очередную распродажу из регионов в Сочи и Анапу - стоимость билетов от 2,5 тысяч рублей (включая сборы). Даты распродажи: акция длится всего 4 дня - с 23 по 27 апреля 2015 года (до 23:59 по московскому времени). Даты полетов: с 24 мая до 16 сентября 2015 года.

Пхукет: цены на еду

Пхукет — не самое дешевое место в Азии. Цены на еду, отели и транспорт здесь выше среднего по Азии уровня. Это популярный курорт, и с завышенными ценами нужно только смириться.

Путешествие по России на машине

Путешествие по России на машине. Куда поехать? Маршруты и места Список самых интересных мест, куда можно поехать в России на автомобиле. Россия — большая страна, и мест, куда можно съездить в увлекательное путешествие, здесь много.

Путешествие по Золотому кольцу России: маршруты и цены

Путешествие по Золотому кольцу России: маршруты и цены Какие города Золотого кольца России в классический маршрут путешествия? Что стоит посетить и посмотреть? На чем отправиться в поездку — на автомобиле, теплоходе или автобусе? Цены на туры, круизы, стоимость проживания.

Путешествие на Кипре на машине

Путешествие на Кипре на машине. Куда съездить? Что посмотреть? Что посмотреть на Кипре и куда съездить на машине? Составляем маршрут большого путешествия по острову. Побываем в горах и в живописных бухтах, увидим древние монастыри и форты, прогуляемся по старинным улочкам горных деревушек.

Путешествие мечты: хочу в Грузию!

Путешествие по Грузии с целью найти свои корни и испытать знаменитое гостеприимство страны. Программа и маршрут поездки по не самым туристическим местам Грузии: Читатура, Ушгули, Кутаиси, Сигнахи, Уреки и так далее — автостопом и на общественном транспорте.

Путешествие мечты в США: Тихоокеанская тропа

Путешествие по юго-западу США с целью посетить красивейшие национальные парки и пройти по участку Тихоокеанской тропы. Детализированный маршрут поездки пешком и на арендованных автомобилях — доме на колесах и кабриолете.

Путешествие мечты в Словению

Путешествие по Словении: изучаем природу страны и любуемся ей. Программа и маршрут поездки так же разнообразны, как и природа Словении: национальные парки, горы, ущелья, пещеры, море, реки, озера и водопады! Программа путешествия написана для конкурса 30 000 рублей на путешествие мечты, организованного сайтом MAKE-TRIP.

Путешествие мечты в провинциальную Италию

Путешествие в Италию. Программа и маршрут поездки в провинцию: Флоренция, Тоскана, Южный Тироль. Программа путешествия написана для конкурса 30 000 рублей на путешествие мечты, организованного сайтом MAKE-TRIP.

Южная Америка: страны и города

Южная Америка занимает четвёртое место по величине среди континентов Земли. Более 7 тыс. км длиной и около 5 тыс. - шириной, она имеет общую площадь 17 800 квадратных километров.

Южная Америка, континент, материк Южная Америка — География планеты Земля

Южная Америка ; южный континент в Америке, расположенный в основном в Западном и Южном полушариях планеты Земля, тем не менее, частично континент располагается и в Северном полушарии.

Южная Америка — материк, характеристика стран с кратким описанием (7 класс)

Южная Америка южный континент в Америке, расположенный в основном в Западном и Южном полушариях Земли, частично в Северном полушарии. Омывается водами двух океанов: Тихого и Атлантического, а также Карибским морем, которое является естественным рубежом между двумя Америками.

Путешествие мечты в Москву: гуляем по крышам

"Воздушное" путешествие по крышам Москвы с целью насладиться панорамными видами такой разной столицы. Маршрут поездки включает посещение высотных площадок и мероприятий, проводящихся там: концертов, занятий фитнесом, экскурсий и т. д. Программа путешествия написана для конкурса 30 000 рублей на путешествие мечты, организованного сайтом MAKE-TRIP.

Юг РФ, Кавказ и Крым

Все об отдыхе на курортах и пляжах Абхазии: где провести семейный отдых с ребенком и куда поехать дружной компанией. Обзор погоды по месяцам. Узнайте, когда лучше ехать отдыхать, чтобы позагорать и искупаться в море, поесть спелой хурмы и сочных мандаринов.

Юбилейная распродажа «Аэрофлота» – ЦЕНЫ!

Стартовала юбилейная распродажа «Аэрофлота». Постарались собрать для вас в одном месте цены на все направления! Enjoy! Итак, у авиакомпании «Аэрофлот» стартовала юбилейная распродажа.

Путешествие мечты в Казань

Программа и маршрут поездки в Казань с посещением практически всех достопримечательностей. Программа путешествия написана для конкурса 30 000 рублей на путешествие мечты, организованного сайтом MAKE-TRIP.

Эмират Дубай – плюсы и минусы, информация и факты

В эмират Дубай приезжает половина туристов в ОАЭ, это главное туристическое направление страны. На фоне десятков интересных достопримечательностей и великолепных пляжей у отдыха в Дубае есть и явные недостатки.