Главная » Туристу » Китайское исследование

Китайское исследование

Китайское исследование. Новый взгляд на питание профессора Кэмпбелла

Более 20 лет Кэмпбелл изучал связь питания и главных болезней-убийц современности – рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

На мысль о существовании этой связи его натолкнули данные о смерти от 12 видов рака в 1240 провинциях Китая, собранные по инициативе смертельно больного раком китайского премьер-министра.

Полномасштабное исследование охватило 96% населения страны и дало поразительные результаты: в одних районах заболеваемость определенными типами рака в десятки раз выше, чем в других.

Речь, несомненно, шла об особенностях питания и окружающей среды. Именно эти данные стали отправной точкой в амбициозном исследовании Кэмпбелла – сделать полный «снимок» питания, образа жизни и болезней». Совместный китайско-американский научный проект стартовал в начале 1980-х и продолжался более 20 лет. Его результаты подробно изложены в данной книге.

Кэмпбелл вырос на ферме и с детства питался, в основном, мясом и молоком, которые производила ферма. В начале своей карьеры он был свято убежден, что животный белок – основа правильного и здорового питания, он должен быть в рационе любого человека в достаточном количестве и в разнообразном виде. Он призывал всех есть мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и пить молоко.

Результаты китайского исследования в корне изменили его представления о здоровом питании и полностью противоречили общепринятым взглядам западных ученых.

Данные неумолимо указывали на то, что высокое потребление животной пищи со временем приводит к развитию сердечно-сосудистых болезней, рака и сахарного диабета.

Например, высокое потребление (20-30% от общей калорийности рациона) животных жиров многократно увеличивает риск рака груди у женщин. Большое количество клетчатки (ее много в необработанных овощах, зерновых продуктах и фруктах) в рационе снижает вероятность заболеть раком толстой и прямой кишки.

Просто ешьте растительную пищу (вовсе не обязательно сырую, можно варить, тушить, запекать, жарить) в зависимости от своего аппетита и прислушивайтесь к своему телу. Не пройдет и пары недель, как вы почувствуете прилив энергии, радости и хорошего настроения, вам захочется больше двигаться.

Дополнительным бонусом будет потеря веса – ведь не прошедшая промышленную обработку растительная пища богата сложными углеводами, которые надолго обеспечат вам чувство сытости, будут долго перевариваться (и ваш организм затратит на переваривание больше калорий), обогатят ваш организм множеством витаминов и микроэлементов (отсюда и прилив бодрости) и не отложатся в жир, потому что именно их (а не «быстрые» углеводы) ваше тело предпочитает тратить на обогрев.

Если вы не готовы полностью отказаться от мяса, рыбы и молока – не страшно. Главное – максимально сократить их потребление. Не доходите до фанатизма – если овощной суп приготовлен на курином бульоне, ешьте его с удовольствием и ни в чем себя не упрекайте.

Китайское исследование

Достаточно убрать из ежедневного рациона белковую пищу, и в скором времени вы почувствуете себя другим человеком, бодрым и помолодевшим. Глядя на вас и на ваше отличное настроение, на растительную пищу может постепенно перейти и вся семья.

Не нужно отбирать у детей молоко, просто предлагайте им побольше разнообразных овощей и фруктов, злаки, орехи, соевые продукты. Нужный для роста детей белок в достаточном количестве есть в бобовых (фасоль, соя), да и съеденный время от времени кусочек мяса или рыбы не приведет к трагедии.

Именно так питались наши далекие предки – основой их рациона были растения, и лишь изредка удавалось побаловать себя мясом. Рак, болезни сердца и сахарный диабет в большинстве своем возникают из-за каждодневного неправильного питания.

Каждый день мы едим мясо, чипсы, сладости и медленно убиваем себя, вместо того чтобы есть овощи и фрукты и наслаждаться полноценной жизнью как можно дольше. Ваша жизнь и здоровье – в ваших руках. И вашей тарелке.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Лучшие парки развлечений в России

Крупнейшие парки аттракционов, аквапарки и океанариумы Мы уже делали обзор парков развлечений, которые скоро откроются, но сколько можно ждать, если развлекаться хочется сейчас? Куда можно сходить уже сегодня, покататься на американских горках и каруселях, посмотреть редких рыб и самим поплавать? Редакция Tlum.

Лучшие отели Подмосковья, ВСЕ ВКЛЮЧЕНО, Центр бронирования отелей Компания МИР

Мы рады представить Вам загородный гостиничный комплекс «ЛЕС Арт Резорт». Отель рас. На шикарной территории в 7,5 Га, окруженной смешанным лесным массивом, уютно размес.

Лучшие Отели Греции с Аквапарком Все Включено — Топ 7

Лучшие Отели Греции с Аквапарком Все Включено Топ 7 Отдых в Греции сам по себе – предел мечтаний для любителей моря, чистоты, старины и вкусной средиземноморской еды.

Лучшие книги для путешествий: что почитать в дороге — Афиша Daily

Лучшие книги для верхней полки: что читают в российских поездах Татьяна: «Книги сейчас дорогие. Вот новая Маринина — толстая, но в мягкой обложке — стоит 490 рублей.

Лучшие варианты отдыха на Азовском море с ребенком

Лучшие варианты отдыха на Азовском море с ребенком Если вы планируете устроить летний отдых с детьми в России, Азовское море станет идеальным вариантом для этого. Летом на Азовском побережье практически не бывает дождей.

Лоукостеры и бюджетные авиакомпании: как это работает?

Лоукостеры, лоукосты, бюджетные авиакомпании ; это все названия одного и того же класса перевозчиков, которые летают из точки А в точку Б за копейки. Сегодня расскажу как это вообще стало возможным, об особенностях полетов авиакопаниями-лоукостерами, а также о том, какие подводные камни существуют в этом сегменте, как избежать скрытых платежей, и многое другое.

Лоукостер — что это такое? Чем лоукостеры отличаются от других авиакомпаний?

Лоукостер - что это такое? Чем лоукостеры отличаются от других авиакомпаний? Лоукостер Что это такое? - спросят многие начинающие путешественники. - Как они могут нам помочь при составлении маршрута? Стоит ли прибегать к их услугам? Попробуем разобраться вместе, ведь именно эти бюджетные компании делают перелеты из одной части мира в другую доступными не только для богатых, но и для пассажиров среднего, а иногда и вовсе невысокого материального достатка.

Лоукостер — что это такое, где купить билеты авиакомпаний

Лоукостер - что это такое, список авиакомпаний. Лоукостеры России, Европы и Азии В современном мире самолеты являются одним из самых популярных видов транспорта. Однако для многих перелеты непосильно дороги.

Лондон: советы опытных путешественников

1. Отправляясь в Лондон , вы прилетите в аэропорт Хитроу или Гатвик. Первый — более популярный, но он находится в 25 километрах от города. Чаще всего путешественники добираются в центр города регулярными автобусами Heathrow Express, которые отправляются каждые минут.

Лечение на знаменитом курорте Рогашка Слатина в Словении: отели, лечебные программы и экскурсии

Курорт Рогашка Слатина находится в живописной долине, окруженной горами. Высота местности над уровнем моря составляет 228 метров. От Любляны немногим более сотни километров.

Летнее обучение за рубежом и каникулы за границей — зимние, летние, осенние, новогодние проводите с пользой

Языковые курсы и лагеря для детей в странах: Обучение за рубежом летом, весенние, осенние и новогодние каникулы за границей Лучший вариант провести свободное от работы и учебы время с пользой - поехать на каникулы за границу на курсы иностранного языка.

Лайфхак: как сэкономить 4% на бронированиях через * Govza

Лайфхак: как сэкономить 4% на бронированиях через Booking.com Среди способов сэкономить на жилье в путешествии есть достаточно экстремальные варианты типа каучсёрфинга, а есть и довольно простой способ получить кэшбэк в размере 4% при бронировании в рамках совместной акции Туристер.

Лагеря и школы за границей на лето

Летние лагеря за границей предлагают вам увлекательные детские программы летнего обучения за рубежом в таких странах, как Англия, Мальта, Швейцария, Франция, Канада, США, Ирландия, Австрия и некоторых других.

Лагерь-парк Большая Медведица в Горки Ленинские, Московская область: отзывы, цены, фото

Лагерь-парк "Большая Медведица" Инновационный лагерь-парк «Большая медведица» - прекрасное место для яркого и веселого отдыха! Расположенный всего лишь в 10 километрах от МКАД, на территории Государственного исторического музея-заповедника «Горки Ленинские», лагерь предлагает все преимущества загородного отдыха, и даже больше! В лагере созданы прекрасные условия для интересного и разнообразного досуга, комфортного пребывания, всестороннего развития и расширения кругозора.

Лагерь Материк

Представляем лагерь-приключение «Материк»! Это яркие и захватывающие дни – спорт и туризм, здоровый образ жизни и активные развлечения, отсутствие Интернета и живое общение.

Кыш Бабай, татарский Дед Мороз, Сайт посвященный туризму и путешествиям

Буквально недавно мы рассказывали про марийского Деда Мороза Йошто Кугыза, что обитает на самом севере Марий Эл, но и татары не отстают от своих соседей и в Татарстане есть свой Дед Мороз повелитель зимы это Кыш Бабай (Зимний дедушка). С ним всегда вместе его внучка Кар Кызы (Снежная девушка, Снегурочка). Русские иногда шутливо называют татарского Деда Мороза Колотун-Бабай, но это не так, ведь слова Колотун нет в татарском языке! Однако надо отметить, что свой Дед Мороз на радость детворе есть в каждой поволжской республике: в Мордовии, Удмуртии, Чувашии, и даже в далекой Карелии! Наш татарский Кыш Бабай поселился на сказочной земле на родине Тукая в Новом Кырлае, откуда родом и другие легендарные татарские персонажи! Кыш Бабай, татарский Дед Мороз В нашей стране не так много мест, где можно хорошо отдохнуть с ребёнком, тем более зимой.

Курорты Хорватии: города, описание, особенности

Небольшая, но очень красивая и интересная страна Хорватия, находящаяся в северной части Балканского полуострова и занимающая почти все северо-западное побережье Адриатического моря, весьма привлекательна для российских туристов, поток которых увеличивается год от года, несмотря на экономический кризис.

Курорты Карибского Моря — Blog Archive — Куда на Карибах россиянам можно поехать без визы

Добрый день всем, кому интересны курорты Карибского моря. Как то речь заведя о визах на Карибы для россиян тут, решил продолжить тему и перечислить карибские страны и острова и их требования по получению въездной визы в отношении граждан России.

Курорты Бали: где лучше отдыхать и жить на острове, пляжный отдых — фото (сезон)

Совершенно сказочный остров Бали – это уникальное место, заслужившее статус эталона райского отдыха. Местные курорты предпочитают посещать молодожены и семейные пары, а также те, кому нравится находиться в окружении природной красоты – густой экзотической растительности, лазурного моря, белоснежных пляжей и внушительных вулканов.

Курортные города Украины: 10 известных курортов от

Курортные города Украины: 10 известных курортов от IGotoWorld.com Шелест морских волн, целебный воздух, бархатный песок, очарование восходов и закатов, чувство единения с природой, яркие эмоции.

Курорт Газпром, Сочи, Красная Поляна

Горный туристический центр Газпром на Красной Поляне Горный курорт Газпром расположен на Красной Поляне. С первого взгляда немного запутанно получается. Есть Красная Поляна ; населенный пункт недалеко от Сочи.

Куда сходить в Буэнос-Айресе и что посмотреть?

Столица Аргентины - Буэнос-Айрес. Достопримечательности этого города, могут вскружить голову даже самому искушенному путешественнику. Все интересности, описать в одной статье не получится, но самые интересные места, вполне возможно выставить на суд читателей.

Куда сложить ручную кладь? Сумка, рюкзак и чемодан для ручной клади

Куда сложить ручную кладь? Сумка, рюкзак и чемодан для ручной клади Те, кто только собираются в свой первый полет часто задает вопрос, что можно взять в качестве ручной клади? Пропустят ли в салон самолета чемодан или рюкзак? В ручную кладь вы можете взять все что угодно, обычный пакет из магазина, чемодан с колесами и без, рюкзак, спортивную сумку и т.п. главное, чтобы ваша ручная кладь отвечала двум требованиям ; допустимым размерам и весу авиакомпании, которой вы летите.

Куда слетать на выходные?

Все чаще и чаще начала проводить выходные активно. Оказывается, сейчас представлено такое количество туров выходного дня, что выбрать сразу и не получается. Глаза разбегаются, хочется всего и побольше.