Главная » Туристу » Тропические фрукты
Тропические фрукты. Экзотические фрукты. Описание, названия и фото Многие думают, что тропические фрукты довольно сомнительное удовольствие. А ведь и в правду, многие из них выглядят так, что непонятно, фрукт ли это вообще.

Тропические фрукты

Тропические фрукты. Экзотические фрукты. Описание, названия и фото

Многие думают, что тропические фрукты довольно сомнительное удовольствие. А ведь и в правду, многие из них выглядят так, что непонятно, фрукт ли это вообще. Конечно, любимые нами бананы, киви и ананасы уже давно нашли своё место на нашем продовольственном рынке. Но сегодня рассказ пойдёт о более экзотических и странных фруктах.

Благодаря тесным экономическим связям с азиатскими государствами к нам начали поставлять большое количество экзотико-тропических фруктов, которые нашли своё почётное место в медицине и в косметике. Люди стали чаще задумываться о том, какие продукты они употребляют. И можно с уверенностью утверждать, что качественное питание стало новым модным течением. Именно тропические фрукты содержат в своём составе громадный ассортимент различных минералов и витаминов, что благоприятно воздействует не только на здоровье, но и внешний вид.

Юго-Восточная Азия это просто райское место, дарованное природой любителям экзотики. В российских супермаркетах довольно часто встречаются тропические фрукты. Но чаще всего от оригиналов их отличают не только цена, но и сам вкус. Иногда они напичканы химикатами, так как многие поставщики отправляют незрелые плоды. Каждый день жители стран Юго-Восточной Азии наслаждаются разнообразием фруктов, которые произрастают на их богатой земле. Экзотические фрукты здесь дело обычное.

Тропические фрукты, названия и описание которых будет представлено ниже, растут в Индии, Индонезии, Малайзии, Сингапуре и других азиатских государствах. Друг от друга они отличаются не только формой и вкусовыми свойствами, но и названиями.

Ну что ж, поговорим про экзотические фрукты

Родина этого интересного продукта Китай. Здесь его принято называть лонган, что в переводе значит глаз дракона . Почему он так называется? При разрезе пополам лонган похож на глаз. Глаз дракона фрукт, который растёт на дереве, приспособленном к тропическому климату. Иногда они способны выдержать и немного низкие температуры. Этот фрукт используется не только в приготовлении еды, но и в китайской медицине. Китайцы кушают его в свежем, сушёном и консервированном виде.

Сверху плод покрыт коричневой кожурой, которая очень тонкая и поддаётся лёгкому очищению. Далее идёт белый плотный слой, и уже внутри, в самом центре, расположено чёрное семя. Глаз дракона — фрукт, имеющий сочную и ароматную мякоть. Если приготовить сок из лонгана, то он прекрасно утолит жажду в знойную жару.

В ресторанах глаз дракона подают вместе с мороженым. В лонгане имеется витамин C, фосфор и кальций. Благодаря высокому уровню сахара плоды глаза дракона во время болезней придают силы. Но увлекаться употреблением этого тропического фрукта явно не стоит, так как это влечёт за собой повышение температуры тела. Если хочется приготовить экзотико-тропический десерт, нужно отварить в сахарном сиропе плоды глаза дракона и рис.

Мангустин фрукт, имеющий целых 3 названия: мангостан, мангостин и мангустин. Интересно, что один продукт удостоен целых трёх наименований. Мякоть этого экзотического плода употребляют в состоянии фреш, а вот прохладительные напитки и соки приготовляют из всего фрукта. Для того, кто ни разу не пробовал его, описать вкус трудно, но стоит поверить на слово тем, кто утверждает, что он очень вкусный.

Несмотря на тот факт, что кожура у мангустина слишком твёрдая, она обладает полезными свойствами, и её также используют при приготовлении прохладительного напитка. Сок этого экзотического фрукта можно консервировать, а затем использовать в целях лечения и очищения организма. Так как мангустин полезный и ценный тропический фрукт, то стоимость его довольно высока.

На прилавках супермаркетов России он встречается часто. Но нужно знать, что мангустин фрукт, который нельзя замораживать. Сроки хранения у него тоже малы, поэтому свежесть этого продукта на нашем рынке вызывает сомнения. Хранить этот фрукт в холодильнике можно максимум 2 недели, поэтому остаётся надеяться на то, что везут и хранят мангустин исключительно в подходящих условиях и не более этого срока.

Чтобы насладиться вкусом плода, нужно потрудиться. И без ножа это дело не обойдётся. Как только толстая корка будет разрезана, появляются дольки (4-8 штук) кремового цвета, которые покрыты голубой сеточкой. Вкус слегка сладкий и иногда терпкий.

Теперь переходим к полезным свойствам мангустина. Далеко не каждые тропические фрукты могут похвастаться солнечной энергией, в которой так нуждается наш организм. Количество антиоксидантов здесь просто зашкаливает. Благодаря свойству очищения организма и детоксикации мангустин помогает сохранить вес. Этот фрукт идеальное дополнение к диетическому рациону, он повышает эффект любой диеты. И важная информация для дам в возрасте: мангустин помогает поддерживать молодость!

Учёные считают, что благодаря особенным ферментам, входящим в их состав, они помогают при похудении. Тропические фрукты имеют одну общую и главную пользу для нашего организма: они изобилуют минеральными веществами и витаминами, которые так необходимы для нашего здоровья. Содержание в них витаминов C и D помогает в укреплении иммунитета. Медики считают, что такой зелёный тропический фрукт, как гуава, помогает укрепить иммунную систему в зимний период.

Карамбола фрукт, который в разрезе напоминает пяти-, шести-, а иногда и семиконечную звезду. Плоды у неё сочные и хрустящие. Они обладают двумя вкусовыми свойствами: сладкие и кисло-сладкие. Этот фрукт считается низкокалорийным, так как в 100 г содержится всего 31 ккал. Карамбола фрукт, состоящий на 90% из воды и содержащий щавелевую кислоту. Люди, которые страдают проблемами работы почек, должны воздержаться от употребления данной тропической сладости. Она главный источник витамина C, а также содержит калоризатор (органическая кислота). Плоды этого фрукта идеальные помощники для снижения давления, а также оказывают помощь в устранении колик, лихорадки и головной боли.

При употреблении посмотрите на то, чтобы плод был без повреждений. Если хотите купить сладкие фрукты, выбирайте жёлтые плоды, потому что зелёные имеют кислый привкус. Хранить карамболу можно в холодильнике, но не более месяца. Если же вы приобрели незрелые плоды, не отчаивайтесь. Подержите их на протяжении нескольких дней в комнатной температуре, за это время они поспеют, а затем можно переложить их в холодильник. Употреблять карамболу можно в свежем виде или добавлять как ингредиент во фруктовые салаты. Для приготовления салата нужно нарезать карамболу, папайю, клубнику, затем добавить к ним голубику и заправить это соком целого лимона.

Рамбутан фрукт, который имеет не только необычное название, но и интересный внешний вид. Многие думают, что этот фрукт выращивают путём селекции, но это заблуждение! Он растёт естественным образом. Экзотика рамбутана заключается в его внешнем виде, который больше напоминает рыбу фугу. Многие рыболовы знают, что это ядовитая рыба. Такой же ядовитый и этот фрукт. Поэтому семена экзотического растения перед употреблением необходимо прожарить. Рамбутан фрукт, имеющий сладкий вкус (иногда с ноткой кислинки) и довольно приятный аромат. Калорийность рамбутана по сравнению с карамболой высока 60 ккал в 100 граммах. Но если брать во внимание то, что фрукт богат минералами, фруктозой и витаминами, то это совсем немного. Сегодня рамбутан выращивают в Таиланде, Шри-Ланке, Малайзии, Индонезии, Индии, Австралии, на Карибах и в Центральной Америке.

Перед употреблением рамбутана нужно избавиться от кожуры, которая несъедобна. Для того чтобы её удалить, нужно разрезать плод ножом либо придавить пальцем и, после появления на поверхности трещины, разделить кожицу пополам. После этого в руках останется лишь белая мякоть с косточкой внутри. В сыром виде косточки ядовиты, а в жареном вполне съедобны.

Конечно, чаще всего рамбутан употребляют в сыром виде, но в некоторых странах его консервируют подобно ананасу. Также из него получаются очень вкусные джемы, компоты и десерты.

Тайские женщины используют его мякоть для массажа лица, они уверены, что эта процедура омолаживает кожу. Употребление плодов рекомендуется тем, кто хочет за короткое время восстановить свои силы. Также он снижает риск при развитии сердечно-сосудистых заболеваний. При регулярном потреблении заметно очищаются почки.

Во время покупки рамбутана нужно ориентироваться на его цвет. Спелый плод имеет ярко-красную кожуру, волоски не колючие и слегка зеленоватого оттенка на концах. Если волоски плода сухие, это значит, что либо плод начал портиться, либо уже переспел. Даже невзирая на то, что срок хранения рамбутана мал, это самый импортируемый тропический фрукт. Но лучше всего употреблять его в странах, где он растёт. Там и дешевле, и вкус другой.

Интересный фрукт дуриан. Вкус его напоминает сыр, вишнёвый сироп, сладкий миндальный крем и может вызвать ещё несколько несовместимых между собой ассоциаций. Но знаменит фрукт не своим интересным вкусом, а благодаря специфическому запаху. Туристы сравнивают этот запах со смесью испорченного лука, скипидара и вонючего сыра. Поэтому страны, выращивающие это растение, запретили вносить дуриан в общественные места. Фрукт нужно есть очень быстро, так как сильный запах начинает чувствоваться уже через пару минут после вскрытия плода. И поверьте, такой аромат выдержать довольно не просто. Те, кто впервые в жизни пробуют этот фрукт, долгое время находятся под впечатлением агрессивного аромата , а вот любители сравнивают его с пикантными сырами. Растёт дуриан ближе к стволу, так как имеет вес до 8 килограмм. Поэтому будьте осторожны: если такой плод упадёт на человека, травмы не избежать.

К мякоти руками лучше не прикасаться, так как сложно будет избавиться от запаха лучше воспользуйтесь ложкой. Если закрыть нос и пробовать тропический дуриан, то вкус будет напоминать клубнику, посыпанную ореховой крошкой. Его едят не только свежим, а часто используют в качестве ингредиента в выпечке, добавляют в мороженое или напитки, перемешивают с рисом или подают как гарнир. В Таиланде с мая по август проводят фестивали, посвящённые дуриану. Несмотря на свой странный запах, экзотический дуриан никого не оставит равнодушным.

В Китае личи (или лиси) является символом чувственности и любви. Существует легенда об императоре династии Тан. Он был настолько пленён красотой своей наложницы, что велел слугам принести ей в подарок плоды личи, которые росли за 1000 км от императорского дворца. Так какой внешний вид и вкус личи? Фрукт этот имеет овальную форму с пупырчатой кожурой красного окраса. Плод имеет светлую желеобразную мякоть, имеющую сладкий и одновременно вяжущий вкус. Мякоть можно с легкостью отделить от кожуры. Это растение растёт очень медленно и даёт обильный урожай только в первые 2 летних месяца.

Его используют при изготовлении вин, напитков, соков, салатов. А также личи консервируют и используют в виде сладкой начинки для пирожков и другой выпечки. Фрукт идеально сочетается с любой рыбой, прекрасно подходит в качестве ингредиента в приготовлении кисло-сладких соусов. Фрукт является низкокалорийным 60 ккал в 100 граммах. Если регулярно употреблять данный продукт, то пищеварительная система скажет вам спасибо . Сок личи используют для изготовления прохладительных напитков, так как он обладает освежающим и тонизирующим свойством. Высокое содержание в плодах никотиновой кислоты блокирует развитие такого заболевания, как атеросклероз. Именно эта страшная болезнь вызывает осложнения в виде инсульта и инфаркта. Также желательно употреблять личи людям, страдающим анемией.

Покупая фрукт в супермаркетах, обращайте внимание на его внешний вид, а главное, на цвет кожуры. Если она тёмная, значит личи сорвали очень давно, и его вкус будет напоминать забродивший сок. В идеале кожура должна иметь ярко-красный окрас, а фрукт должен быть немного мягкий и без поверхностных повреждений. Как есть личи? Для начала плод необходимо вымыть, затем снять кожуру (это делается довольно легко), потом извлечь мякоть на тарелку и, наконец, наслаждаться вкусом. А если добавить плоды в бокал вина или шампанского, то экзотический вкус вам обеспечен.

Джекфрут фрукт, который отличается от других экзотических братьев своим размером. Вес плода достигает 36 кг! Родиной джекфрута принято считать Индию, только потом его начали выращивать в некоторых азиатских странах. Не слишком приятный запах контрастирует с поражающим вкусом плода. Интересный вкус: с одной стороны, он не слишком сладкий, с другой — не кислый. Употреблять можно только мякоть с семенами. Чтобы его попробовать, нет необходимости ждать созревания, даже незрелые плоды обладают нежным вкусом. Разрезается фрукт как арбуз. Если же на нём имеются коричневые пятна, то это значит, что он либо перезрел, либо испорчен.

И в заключение хочется напомнить. Какими бы вкусными и чарующими ни казались эти тропические фрукты, употребляйте их в умеренных количествах, а перед этим посоветуйтесь со своим врачом. Для жителей азиатских государств такие экзотические фрукты подобны нашим яблокам и грушам, которые мы употребляем каждый день, но неподготовленному человеку есть незнакомую пищу опасно. Поэтому перед поездкой узнайте все свои заболевания и противопоказания в употреблении тех или иных фруктов.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Лоукостер — что это такое, где купить билеты авиакомпаний

Лоукостер - что это такое, список авиакомпаний. Лоукостеры России, Европы и Азии В современном мире самолеты являются одним из самых популярных видов транспорта. Однако для многих перелеты непосильно дороги.

Лондон: советы опытных путешественников

1. Отправляясь в Лондон , вы прилетите в аэропорт Хитроу или Гатвик. Первый — более популярный, но он находится в 25 километрах от города. Чаще всего путешественники добираются в центр города регулярными автобусами Heathrow Express, которые отправляются каждые минут.

Лечение на знаменитом курорте Рогашка Слатина в Словении: отели, лечебные программы и экскурсии

Курорт Рогашка Слатина находится в живописной долине, окруженной горами. Высота местности над уровнем моря составляет 228 метров. От Любляны немногим более сотни километров.

Летнее обучение за рубежом и каникулы за границей — зимние, летние, осенние, новогодние проводите с пользой

Языковые курсы и лагеря для детей в странах: Обучение за рубежом летом, весенние, осенние и новогодние каникулы за границей Лучший вариант провести свободное от работы и учебы время с пользой - поехать на каникулы за границу на курсы иностранного языка.

Лайфхак: как сэкономить 4% на бронированиях через * Govza

Лайфхак: как сэкономить 4% на бронированиях через Booking.com Среди способов сэкономить на жилье в путешествии есть достаточно экстремальные варианты типа каучсёрфинга, а есть и довольно простой способ получить кэшбэк в размере 4% при бронировании в рамках совместной акции Туристер.

Лагеря и школы за границей на лето

Летние лагеря за границей предлагают вам увлекательные детские программы летнего обучения за рубежом в таких странах, как Англия, Мальта, Швейцария, Франция, Канада, США, Ирландия, Австрия и некоторых других.

Лагерь-парк Большая Медведица в Горки Ленинские, Московская область: отзывы, цены, фото

Лагерь-парк "Большая Медведица" Инновационный лагерь-парк «Большая медведица» - прекрасное место для яркого и веселого отдыха! Расположенный всего лишь в 10 километрах от МКАД, на территории Государственного исторического музея-заповедника «Горки Ленинские», лагерь предлагает все преимущества загородного отдыха, и даже больше! В лагере созданы прекрасные условия для интересного и разнообразного досуга, комфортного пребывания, всестороннего развития и расширения кругозора.

Лагерь Материк

Представляем лагерь-приключение «Материк»! Это яркие и захватывающие дни – спорт и туризм, здоровый образ жизни и активные развлечения, отсутствие Интернета и живое общение.

Кыш Бабай, татарский Дед Мороз, Сайт посвященный туризму и путешествиям

Буквально недавно мы рассказывали про марийского Деда Мороза Йошто Кугыза, что обитает на самом севере Марий Эл, но и татары не отстают от своих соседей и в Татарстане есть свой Дед Мороз повелитель зимы это Кыш Бабай (Зимний дедушка). С ним всегда вместе его внучка Кар Кызы (Снежная девушка, Снегурочка). Русские иногда шутливо называют татарского Деда Мороза Колотун-Бабай, но это не так, ведь слова Колотун нет в татарском языке! Однако надо отметить, что свой Дед Мороз на радость детворе есть в каждой поволжской республике: в Мордовии, Удмуртии, Чувашии, и даже в далекой Карелии! Наш татарский Кыш Бабай поселился на сказочной земле на родине Тукая в Новом Кырлае, откуда родом и другие легендарные татарские персонажи! Кыш Бабай, татарский Дед Мороз В нашей стране не так много мест, где можно хорошо отдохнуть с ребёнком, тем более зимой.

Курорты Хорватии: города, описание, особенности

Небольшая, но очень красивая и интересная страна Хорватия, находящаяся в северной части Балканского полуострова и занимающая почти все северо-западное побережье Адриатического моря, весьма привлекательна для российских туристов, поток которых увеличивается год от года, несмотря на экономический кризис.

Курорты Карибского Моря — Blog Archive — Куда на Карибах россиянам можно поехать без визы

Добрый день всем, кому интересны курорты Карибского моря. Как то речь заведя о визах на Карибы для россиян тут, решил продолжить тему и перечислить карибские страны и острова и их требования по получению въездной визы в отношении граждан России.

Курорты Бали: где лучше отдыхать и жить на острове, пляжный отдых — фото (сезон)

Совершенно сказочный остров Бали – это уникальное место, заслужившее статус эталона райского отдыха. Местные курорты предпочитают посещать молодожены и семейные пары, а также те, кому нравится находиться в окружении природной красоты – густой экзотической растительности, лазурного моря, белоснежных пляжей и внушительных вулканов.

Курортные города Украины: 10 известных курортов от

Курортные города Украины: 10 известных курортов от IGotoWorld.com Шелест морских волн, целебный воздух, бархатный песок, очарование восходов и закатов, чувство единения с природой, яркие эмоции.

Курорт Газпром, Сочи, Красная Поляна

Горный туристический центр Газпром на Красной Поляне Горный курорт Газпром расположен на Красной Поляне. С первого взгляда немного запутанно получается. Есть Красная Поляна ; населенный пункт недалеко от Сочи.

Куда сходить в Буэнос-Айресе и что посмотреть?

Столица Аргентины - Буэнос-Айрес. Достопримечательности этого города, могут вскружить голову даже самому искушенному путешественнику. Все интересности, описать в одной статье не получится, но самые интересные места, вполне возможно выставить на суд читателей.

Куда сложить ручную кладь? Сумка, рюкзак и чемодан для ручной клади

Куда сложить ручную кладь? Сумка, рюкзак и чемодан для ручной клади Те, кто только собираются в свой первый полет часто задает вопрос, что можно взять в качестве ручной клади? Пропустят ли в салон самолета чемодан или рюкзак? В ручную кладь вы можете взять все что угодно, обычный пакет из магазина, чемодан с колесами и без, рюкзак, спортивную сумку и т.п. главное, чтобы ваша ручная кладь отвечала двум требованиям ; допустимым размерам и весу авиакомпании, которой вы летите.

Куда слетать на выходные?

Все чаще и чаще начала проводить выходные активно. Оказывается, сейчас представлено такое количество туров выходного дня, что выбрать сразу и не получается. Глаза разбегаются, хочется всего и побольше.

Куда слетать на выходные недорого без визы: лучшие варианты

Надоела однообразная обстановка. Уже знаете все бары и развлекательные заведения. Хочется новых мест, новых приключений. В отпуск еще нескоро, а так хочется рвануть куда-нибудь на выходные.

Куда пойти на Новый год и Рождество в Москве

В Москве состоится много событий, посвященных Новому году и Рождеству: откроются традиционые ярмарки, на центральных городских площадях и улицах пройдут театральные представления, ледовые шоу, концерты и мастер-классы.

Куда пойти на Масленицу в Москве

14 апреля, суббота 15:00 Автозаводская и Симоново Место встречи: м.«Автозаводская», последний вагон из центра, выход направо (выход №2) 16:00 Замоскворечье вдоль Пятницкой Место встречи: м.«Третьяковская», около выхода из метро В эти выходные прогоняем зиму и едим блины! Отмечаем Масленицу.

Куда поехать с ребенком на весенние каникулы?

Весенние каникулы не за горами, дети уже устали от учебы, родители от работы, а значит, пора отправиться в небольшое семейное путешествие. Что же выбрать, в зависимости от возраста ребенка, семейных предпочтений и бюджета поездки? Разбираемся вместе! Если ребенок еще мал, запланированная поездка должна соответствовать трем главным требованиям: короткий прямой перелет, отсутствие резкого климатического перепада и необременительная экскурсионно-развлекательная программа.

Куда поехать с ребенком в марте: мой личный список: По свету

Продолжаю свой-наш список о том, куда поехать с ребенком. В нашей новой рубрике я писала про зимний отдых в статье куда поехать с ребенком в феврале. Сейчас на дворе весна, и я думаю о тепле.

Куда поехать отдыхать с ребенком в феврале 2015 года

Куда поехать отдыхать с ребенком в феврале 2015 года Куда поехать с ребенком в феврале Февраль, на улице холодно, ветрено и почти всегда пасмурно. Дети стали вялыми и бледными, малыши становятся все более капризными.

Куда поехать отдыхать осенью: 17 лучших вариантов – Статьи – Арриво

Не удалось взять отпуск летом? Не беда, предлагаем отличные идеи путешествия на предстоящую осень. Испания, Индия, Марокко и другие страны в нашем обзоре. Не удалось взять отпуск летом? Не беда, предлагаем отличные идеи путешествия на предстоящую осень.